Sem Espinhas

Rota Sem Espinhas

O "Sem Espinhas" é um projeto de conexão e celebração dos elementos da cadeia de valor da Gastronomia do Mar da cidade de Espinho.

A cidade de Espinho, criada nesta base gastronómica, desenvolve um projeto de promoção e valorização dos produtos do Mar, reconhecendo as gentes que dele herdaram a sua história e as que, sobre ele, trabalham.

O "Sem Espinhas" divide-se em quatro momentos:
  • Rota de Restaurantes — Para provar o melhor das mesas de Espinho
  • Fórum — Para abrir o espaço de reflexão e discussão sobre os temas do Mar
  • Almoço na Rua — Para celebrar e festejar os sabores do Mar
  • Mini-Documentários — Para descobrir e registar o património cultural da Gastronomia de Espinho